Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı pazı kavurması, lezzetli ve besleyici bir Türk yemeğidir. Taze pazı ve yumurta ile hazırlanarak sağlıklı bir öğün sunar. Tarifin adım adım açıklaması ve malzemeleri ile bu pratik yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Besin değeri yüksek olan bu tarif, sofralarınıza renk katacak.
Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Yumurtalı pazı kavurması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu geleneksel Türk yemeği, özellikle sağlıklı beslenme perspektifinden zengin bir içeriğe sahiptir. Bu makalede, yumurtalı pazı kavurmasının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Yumurtalı pazı kavurması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Pazı (500 gram)
  • Yumurta (3 adet)
  • Soğan (1 adet, orta boy)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)

Yemek Hazırlığı


Yumurtalı pazı kavurmasının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Pazıları iyice yıkayıp, doğrayın. Eğer pazılar taze ise yaprakları daha küçük parçalara ayırabilirsiniz.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış pazıları tavanıza ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Yumurtaları bir kasede çırpın ve pazı karışımının üzerine dökün. Yumurtaların pişmesi için karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
  • Yumurtalar piştikten sonra, yemeği ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri ve Faydaları


Yumurtalı pazı kavurması, dengeli bir beslenme için oldukça faydalı bir yemektir. Pazı, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. İçerdiği A vitamini, C vitamini ve K vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Yumurtalar ise kaliteli protein kaynağıdır ve vücut için gerekli olan amino asitleri içerir.
  • Pazı, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur.
  • Yumurta, beyin fonksiyonlarını destekler ve enerji verir.
  • Bu yemek, düşük kalorili bir seçenek olduğu için diyet programlarında da tercih edilebilir.

Sonuç

Yumurtalı pazı kavurması, pratik hazırlanışı ve besleyici içeriği ile dikkat çeken bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Sağlıklı malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza lezzet katacaktır. Besin değeri yüksek olan bu yemeği, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşarak sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz.

Bu tarif ile ilgili olarak farklı baharatlar veya ilave malzemeler deneyerek kendi damak tadınıza uygun versiyonlar oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Beşuş 21 Temmuz 2024 Pazar

Pazıyı marketten almıştım ama nasıl pişireceğimi bilmiyorum, bu tarif işime yarar mı? Yumurtasız yapılabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Beşuş,

Pazıyı pişirme konusunda endişelenme, oldukça pratik bir sebzedir. Tarifin işine yarayıp yaramayacağı senin damak tadına bağlı ama genel olarak pazı, sotelenmiş soğan ve sarımsakla birlikte lezzetli olur. Eğer tarifte yumurta kullanmak istemiyorsan, yumurtasız da gayet güzel bir yemek yapabilirsin. Sadece sebzeleri biraz daha fazla soteleyip, baharatlarla tatlandırarak lezzet katabilirsin. Umarım yardımcı olabilmişimdir! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Pazı Kaç Kalori?
Pazı Kaç Kalori?
Güncel
Pazı Tavası Tarifi ve Malzemeleri
Pazı Tavası Tarifi ve Malzemeleri