Pazı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
13 Temmuz 2024

Pazı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Pazı tohumu, sağlıklı beslenme ve tarım için önemli bir bitkidir. Bu makalede, pazı tohumunun ekimi, çimlenmesi, hasadı ve faydaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. Pazı tohumunun doğru kullanımı ve faydaları hakkında bilgi sahibi olmak, hem tarım hem de sağlık açısından büyük önem taşır.

Pazı Tohumu Ekimi

Pazı tohumu ekimi sonbahar, ilkbahar ve yaz aylarında tavsiye edilir. Tohumun kalitesi, ekim ve hasat zamanında verimlilik açısından büyük önem taşır. Tohumların toprağa ekim derinliği ortalama olarak bir veya iki santimetre civarında olmalıdır. Her sıra arasında ortalama olarak sekiz on cm, sıralar arasında ise otuz cm aralık bırakılmalıdır. Eğer ki tohumlardan pazı fidesi kullanılacak ise bu fidelerin ekim aralıkları da diğerleri gibi olmalıdır.

Pazı Tohumu Çimlenmesi

Pazı tohumları ekiminden itibaren ortalama olarak yirmi ile otuz derece arasında ve ortalama on beş günde karanlık ortamlarda çimlenme meydana getirir. Bu çimlenmenin gerçekleşeceği süreçte mutlaka tohumların çimlendiği yerin naylon ile kapatılması ve ışık görmemesi gerekmektedir. Böylelikle istenilen sürede beklenen çimlenme elde edilmiş olur. Pazı tohumları eğer açık arazide çimlendirilecek ise toprağın işlenmesinin ardından tohumlar toprağa belirtilen aralıklarda yerleştirildikten sonra üzerleri iyice kapatılmalıdır. Daha sonrasında tohumların ekildiği toprağın yine bir naylon yardımı ile kapatılması gerekmektedir. Bu durumu periyodik olarak gerçekleştirmeniz çok önemlidir. Bu sayede istenen çimlenme gerçekleşebilir. Açık toprakta da çimlenme ortalama yine on beş gün civarındadır.

Pazı Tohumlarının Hasadı

Pazı tohumları hasat veya sürgün dönemi dediğimiz dönemlerde kuruyup yere dökülmeden toplanması gerekir aksi takdirde topraktan toplanması çok zor olur. Ayrıca köküne yakın yerden kesilen pazı bitkisinin tohumlarının olduğu topların serin ve kuru bir yerde kurumaya bırakılması gerekir. Böylelikle yeterince kuruyan yumakların içerisindeki tohumlar sergi yaptığınız yere ve örtüye dökülecektir. Pazı tohumlarını yetiştiriciliğini yapmıyorsanız yabani pazı dediğimiz döngü meydana gelir. Özellikle dağlık bölgelerde yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen pazıların yetişme döngüsü bu şekilde meydana gelir. Kurumaya yüz tuttuğunda pazı tohumlarının yumakları içerisindeki tohumları bulundukları toprağa bırakarak mevsimi geldiğinde yeniden topraktan yetişerek çıkmaktadır. Çünkü bitkinin tohumları uzun süre canlı kalabilmektedir. Özellikle yabani pazı tohumlarının döngüsü bu şekilde oluşmaktadır.

Pazı Tohumlarının Bir Sonraki Hasat Mevsimi İçin Toplanma Zamanları

Bu tohumlar genellikle çoklu geniş alan ekimlerinde hasat makineleri ile yapılırken küçük hasat bahçelerinde ise elle yapılmaktadır. Hasadın yapılmasından sonra tohumların kurutulacağı bölgenin havadar ve nemsiz olması çok önemlidir. Aksi takdirde tohumların bulunduğu yalancı meyveler kolaylıkla kızışarak içerisinde bulunan tohumlar kullanılamaz hale gelir. O nedenden ötürü de bu kurutma dönemi pazı tohumlarının bir daha kullanılabilmesi için çok önemlidir. Kuruyan gövde ve yalancı meyveler harmanlanarak yumaklar kırılmaya başlanır ve birbirinden ayrılması sağlanır. Pazı tohumlarının üzerlerinin ekim zamanında kolay ekilebilmesi için kaplanmak sureti ile tablet haline getirilmesi çok iyi olur. Böylelikle dekar başına ortalama beş yüz kadar tohum yumağı elde edilebilir.

Pazı Tohumunun Faydaları

Pazı tohumunun faydaları oldukça fazladır. İşte bazı önemli faydaları:
  • Yüksek besin değeri: Pazı tohumları, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Kolesterol düşürücü: Pazı tohumları, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık sistemi güçlendirici: İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Anti-inflamatuar: Pazı tohumları, iltihaplanmayı azaltıcı özelliklere sahiptir.
  • Kan şekeri düzenleyici: Pazı tohumları, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
Sonuç

Pazı tohumu, hem tarım hem de sağlık açısından büyük faydalar sunan bir bitkidir. Doğru ekim, çimlenme ve hasat yöntemleri ile pazı tohumlarından maksimum verim elde edilebilir. Ayrıca, pazı tohumlarının sağlık açısından sunduğu faydalar da göz ardı edilmemelidir. Bu nedenle, pazı tohumlarını kullanarak hem sağlıklı beslenebilir hem de verimli bir tarım yapabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Serraç

12 Temmuz 2024 Cuma

Pazı tohumunun ekim derinliği gerçekten bir-iki santimetre mi olmalı? Toprağın çimlenme sürecinde naylonla kapatılması gerektiğini bilmiyordum, bu uygulamanın faydaları nelerdir? Hasat zamanında tohumların yere dökülmeden toplanması çok önemli mi? Kurutma döneminde tohumların nemsiz bir ortamda tutulması gerektiğini öğrendim, aksi takdirde ne gibi sorunlar yaşanabilir? Pazı tohumlarının kolesterol düşürücü etkisi hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Serraç,

Evet, pazı tohumunun ekim derinliği gerçekten bir-iki santimetre olmalıdır. Bu derinlik, tohumların hızlı ve sağlıklı bir şekilde çimlenmesi için idealdir. Toprağın çimlenme sürecinde naylonla kapatılmasının faydaları arasında, toprak neminin korunması, tohumların daha hızlı ve düzenli çimlenmesi ve yabancı otların gelişiminin engellenmesi bulunur.

Hasat zamanında tohumların yere dökülmeden toplanması oldukça önemlidir çünkü yere dökülen tohumlar kaybolabilir veya zarar görebilir. Kurutma döneminde tohumların nemsiz bir ortamda tutulması gerekir, aksi takdirde tohumlar küflenebilir veya çürüyebilir, bu da tohumların çimlenme kapasitesini ve kalitesini olumsuz etkiler.

Pazı tohumlarının kolesterol düşürücü etkisi üzerine yapılan bazı araştırmalar, pazının içerdiği lif ve antioksidanlar sayesinde kolesterol seviyelerini düzenleyebileceğini göstermektedir. Özellikle içerdiği betain maddesi, homosistein seviyelerini düşürerek kalp sağlığını destekler. Ancak bu konuda daha fazla bilimsel çalışma yapılması gerektiğini unutmamakta fayda var.

Umarım sorularınıza yanıtlar verebilmişimdir. Başka sorularınız olursa lütfen çekinmeden yazın.

Sevgiler,

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pazı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pazı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pazı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pazı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Pazı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?