Diyet Pazı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Diyet Pazı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Pazı Yemeğinin Faydaları

Diyet pazı yemeği, bol lezzetli, vitaminli ve şifalı bir diyet yemeğidir. Bu yemek, vitamin, mineral ve kalsiyum bakımından oldukça zengin bir besindir.

Pazının Sağlık Üzerindeki Etkileri

Pazı, kemiklerin ve dişlerin güçlenmesinde önemli bir rolü olan kalsiyum açısından zengindir. Şeker hastalığınız varsa pazı, kan şekerinin düzenlenmesinde etkili olabilir. Aynı zamanda kansere karşı koruma etkisi vardır; özellikle kolon kanserine karşı vücudu koruma özelliğine sahiptir. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan pazı, demir vitamini açısından da zengindir. Bu sayede, dolaşım sistemini güçlendirir ve kansızlığı önler. İdrar söktürücü özelliği ile idrar yollarındaki sorunları hafifletebilir ve sinir sistemini güçlendirir. Hamilelerin tüketmesi oldukça önemlidir, çünkü bebekteki omurilik açıklık riskini azaltır, iştah açar ve kabızlığı giderir. Göz sağlığını da korur. Pazı yaprakları haşlanıp cilt yanıklarına ve hemoroid üzerine konulduğunda ağrı ve sızıları azaltır.

Diyet Pazı Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

  • Bir bağ pazı
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 büyük domates
  • 3-4 yemek kaşığı bulgur
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Diyet Pazı Yemeği Nasıl Yapılır?

İlk önce pazıyı bol suda derince bir kap içerisinde güzelce yıkayın ve ıspanaklar gibi doğrayın. Soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik olarak ince ince kıyarak, yemeği pişireceğiniz tencereye koyun ve üzerine 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek orta ateşte kavurun. Sarımsakların kabuklarını soyun ve soğanlar pembeleştikten sonra doğrayarak tencereye ekleyin. Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri kavurmaya devam edin. 1-2 dakika sonra doğradığınız pazıları ekleyip iyice karıştırın. Ocağın altını kısarak tuzunu ekleyin. Kısa bir süre sonra pazılar suyunu bırakacaktır. Suyunu bıraktığında bulguru ekleyip karıştırın ve kısık ateşte bulgurlar pişene kadar pişirin. Kısık ateşte pişirdiğimiz için diyet pazı yemeği su istemeyecektir. Ancak ocağın altını tamamen kısmazsanız suyu çabuk bitebilir ve su eklemeniz gerekebilir. 10-15 dakika sonra bulgurların pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer bulgurlar pişmemişse yarım su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz. Bulgurlar piştiği zaman ocağın altını tamamen kapatabilirsiniz. Tabağa alarak yanında sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Ünsan

12 Temmuz 2024 Cuma

Pazının şeker hastalığına iyi geleceği söyleniyor, gerçekten kan şekerini düzenleyebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba, Ünsan. Pazı, çok besleyici bir sebzedir ve içerdiği lif, antioksidanlar ve vitaminler sayesinde genel sağlığa faydalı olabilir. Bazı araştırmalar, pazının kan şeker seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ancak, şeker hastalığı olan bireylerin sadece beslenme ile değil, aynı zamanda doktorlarının önerdiği tedavi planlarını da takip etmeleri önemlidir. Pazı tüketimi, dengeli bir diyetin parçası olarak kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir, ancak tek başına bir tedavi olarak düşünülmemelidir. Sağlıklı günler dilerim!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pazı Borani Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Borani Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pazı Sapı Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Sapı Kavurması Tarifi ve Malzemeleri