Yumurtalı Pazı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı pazı, Türk mutfağının sağlıklı ve pratik tariflerinden biridir. Demir ve vitamin açısından zengin olan bu lezzetli yemek, kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. İçeriğinde yer alan malzemelerle kolayca hazırlanabilir.
Yumurtalı Pazı Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024

Yumurtalı Pazı Tarifi Ve Malzemeleri


Yumurtalı pazı, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı tariflerinden biridir. Bu lezzetli yemek, özellikle kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilmektedir. Pazı, besin değeri yüksek bir sebze olup, demir, kalsiyum ve vitaminler açısından zengindir. Yumurtalı pazı, hem besleyici hem de pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yumurtalı Pazı Malzemeleri


Yumurtalı pazı hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basittir. Aşağıda belirtilen malzemeleri temin ederek bu lezzetli tarifi kolayca yapabilirsiniz.
  • Pazı (500 gram)
  • Yumurta (3 adet)
  • Soğan (1 adet, isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Yumurtalı Pazı Hazırlanışı


Yumurtalı pazı yaparken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. Aşağıda adım adım tarifin nasıl yapılacağı açıklanmaktadır.
  • Pazıyı iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Daha sonra yaprakları ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak doğradığınız soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğradığınız pazıları tavaya ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Pazılar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Pişen pazı karışımının üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin. Yumurtalar pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Yumurtalı Pazının Besin Değerleri

Yumurtalı pazı, sağlıklı bir beslenme için önemli vitamin ve mineralleri içermektedir. Özellikle pazının içerdiği demir, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırır. Ayrıca, yumurta protein kaynağı olarak vücut için gerekli amino asitleri sağlar. İşte yumurtalı pazının bazı besin değerleri:
  • Kalori: 200 kalori (bir porsiyon)
  • Protein: 12 gram
  • Yağ: 14 gram
  • Karbonhidrat: 6 gram
  • Demir: Günlük ihtiyacın %15’i
  • Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %10’u

Yumurtalı Pazının Faydaları

Yumurtalı pazı, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Bu faydalar arasında:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Göz sağlığını korur.
  • Kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim sistemini düzenler.

Sonuç

Yumurtalı pazı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması ve besin değerleri açısından zenginliği sayesinde, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı bir yaşam için bu tarife mutfağınızda yer vermeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mengüer 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Pazının bu kadar faydalı olduğunu bilmiyordum, kan yapıcı etkisi ve bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği sayesinde gerçekten her hafta tüketmek mi gerekiyor? Ayrıca, yumurtalı pazı yemeğinin sabah kahvaltıları için ideal olduğu söylenmiş, sizce öğlen ya da akşam yemeklerinde de yeterince doyurucu olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mengüer, yorumun için teşekkürler! Pazının faydaları gerçekten etkileyici ve her hafta tüketmek, bu faydalardan üst düzeyde yararlanmanı sağlayabilir.

Kan yapıcı etkisi ve bağışıklık sistemi: Evet, pazı demir ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir, bu nedenle kan yapıcı etkisi vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Haftalık olarak beslenme programına dahil edilmesi tavsiye edilir.

Yumurtalı pazı yemeği: Bu yemeğin sabah kahvaltıları için ideal olduğu söylenebilir, çünkü hem besleyici hem de enerji verici bir özelliğe sahiptir. Ancak öğlen veya akşam yemeklerinde de rahatlıkla tüketilebilir. Doyurucu olması için yanında tam tahıllı ekmek veya pilav gibi karbonhidrat kaynakları ekleyebilirsin.

Umarım bu bilgiler sana yardımcı olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pazı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Pazı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Pazı Sapı Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Pazı Sapı Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Pazı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pazı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pazı Tarifleri ve Malzemeleri
Pazı Tarifleri ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pazı Sebzesi Türleri ve Özellikleri
Pazı Sebzesi Türleri ve Özellikleri
Güncel
Pazı Kaç Kalori?
Pazı Kaç Kalori?