Etli pazı sarması tarifinde kullanılan malzemeler oldukça dikkat çekici. Özellikle iç harcında yer alan kıyma, soğan ve pirinç kombinasyonu, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Pazı yapraklarının haşlanması ise gerçekten önemli bir adım, bu sayede sarma işlemi daha kolay hale gelecektir. Baharatların çeşitliliği de yemeğe derinlik katacak. Peki, bu malzemeleri kullanarak sarmayı hazırladıktan sonra pişirme süresi ne kadar olmalı? Sarmaların tam olarak yumuşaması için önerilen süreyi merak ediyorum. Ayrıca, sosun kıvamı hakkında da bilgi verirseniz sevinirim; daha yoğun bir sos mu tercih ediyorsunuz yoksa biraz daha sıvı bir sos mu?
Etli pazı sarması tarifinde kullanılan malzemeler oldukça dikkat çekici. Özellikle iç harcında yer alan kıyma, soğan ve pirinç kombinasyonu, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Pazı yapraklarının haşlanması ise gerçekten önemli bir adım, bu sayede sarma işlemi daha kolay hale gelecektir. Baharatların çeşitliliği de yemeğe derinlik katacak. Peki, bu malzemeleri kullanarak sarmayı hazırladıktan sonra pişirme süresi ne kadar olmalı? Sarmaların tam olarak yumuşaması için önerilen süreyi merak ediyorum. Ayrıca, sosun kıvamı hakkında da bilgi verirseniz sevinirim; daha yoğun bir sos mu tercih ediyorsunuz yoksa biraz daha sıvı bir sos mu?
Cevap yaz